Εφαρμογές: Ο τομέας εφαρμογής του γαλακτοποιητή είναι πολύ ευρύ, όπως τα καλλυντικά, τα τρόφιμα, οι φαρμακευτικές κολλές, οι βαφές, οι πλαστικές ρητίν